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【学员企业走访】昆明德和罐头食品有限责任公司

2022-02-23

2022年2月21日,云南大学高层管理者培训与发展中心创建主任赵海博老师,中心副主任李博老师、齐振博老师一行,走访了云大新商界30班钱金莲、32班张东同学企业——昆明德和罐头食品有限责任公司。

公司简介

昆明德和罐头食品有限责任公司成立于1946年,前身是浦在廷先生于1921年创立的兄弟食品罐头股份有限公司,是中国早期开始生产制造罐头的企业之一,至今已有九十九年的悠久历史,培养出一批行业中的顶尖人才。

1923年孙中山先生赴广州食品展览会,被远远传来的“香味”所吸引,循味而去,原来是浦在廷先生参展的“火腿罐头”刚好烹制完成,香气四溢。中山先生尝后大为赞赏,当即亲笔题词“饮和食德”豪奖,于是取“德和”二字作为商标沿用至今。

历经百年发展,德和现已形成集生产、加工、销售为一体的综合性食品企业,主营云腿午餐肉罐头、云腿罐头、生鲜食品、腌腊制品、调味酱、家常菜、烘焙糕饼、休闲食品、节庆食品等三百余种产品。德和凭借原料好、品质优、味道佳的产品质量,赢得了众多消费者的喜爱和信赖,是云南家喻户晓的知名品牌。

钱金莲同学带我们参观了德和公司,更加深度地了解德和背后的文化和岁月。

说起德和,可能更多的人只是品尝,却未去挖掘它背后的故事,钱同学为我们讲解了德和的发展历程,“德和”作为云南省罐头食品行业历史最悠久的企业,德和的产品制造要求和经营理念始终不变,尤其重视食品安全问题。

2011年公司被中国商务部认定为中华老字号企业,连续四届被认定为云南省著名商标,多次得到国家、省、市等各级质检部门的好评,有口皆碑,因此说到“德和”罐头几乎人尽皆知。

随后钱同学为我们介绍了现在德和经营的几大板块:品牌形象店(线下品牌宣传)、线上销售渠道、德和黑猪……2019年成立昆明德和生鲜电子商务有限公司,布局各大市区、农贸市场,产品以生鲜、德和罐头等为核心铺开,主营德和黑猪肉、生态蔬菜、德和罐头等系列产品,拥有专门的养殖基地、物流配送团队、加工中心和门店运营,德和黑猪可谓是开在家门口的生鲜专供,提出“10分钟解决”方案,成为“家门口的菜篮子”,为顾客提供初加工,真正实现到家10分钟解决今日用餐问题。德和为了顺应时代的变化,也开设了文创店,以优质的产品品质、年轻化的设计理念、全新的面貌走入大众的视野。

德和产品(部分) 左右滑动查看更多

参观结束后,进行了座谈交流。

赵院长向钱金莲、张东两位同学介绍了关于后期平台建设、服务建设、企业同行跨省交流活动等内容,例如私董会、商业路演等一系列活动都将带入学员企业中,助力企业解决问题;以及同学会,发挥学员群体、学校优势等给企业进行赋能;将会组织各地的学员对经营理念、商业模式、管理思路等进行探讨、学习、交流。

钱金莲同学也与我们分享了在云大新商界的收获,在上课时总是带着问题去学习,解决了很多内心的疑惑,不断充实自我。针对黑猪板块与学员进行交流,针对养殖、管理等也请教了有经验的同学,实际地解决了企业的很多需求问题。钱同学也对云大高管中心提出了建议:希望今后能够更加深入到企业中,发挥平台的作用,找到学员企业的需求点,链接有经验的学员、专家,真正地落到实处解决问题。

最后,赵院长感慨到德和百年企业在云南省的深重影响,同时也希望在未来,德和的品牌、历史、知名度可以走向全世界,成为云南的一张名片代表。

祝愿昆明德和罐头食品有限责任公司蓬勃发展,日胜一日!


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